요즘 두바이 초콜릿이 인기라고 하죠. 뉴스나 기사에서도 ‘두바이 초콜릿 품절 대란, 없어서 못 먹는다’같은 말이 나올 정도면 그 인기가 정말 대단한가 봅니다. 사실 초콜릿이 거기서 거기라는 생각이 들기도 하지만 그래도 먹어보고 싶네요. 두바이 초콜릿…
두바이 초콜릿이 땡기는 이유
제가 두바이 초콜릿을 먹어보고 싶은 이유는 단순히 호기심 때문이데요.
전 초콜릿 하면 페레로 로쉐, 고디바, 허쉬 키세스 같은 익숙한 이름들이 먼저 떠오르는데
바삭한 웨이퍼와 고소한 헤이즐넛이 조화를 이루며 부드럽게 녹아내리는 페레로 로쉐, 입안에서 천천히 녹아드는 벨벳 같은 고디바, 작지만 입안에서 달콤하게 녹아드는 허쉬 키세스… 이처럼 잘 알려진 초콜릿들이 자연스럽게 생각나곤 합니다.
그런데 두바이 초콜릿은 뭐가 특별하길래 초콜릿 이름 앞에 두바이라는 수식어가 붙어 주목을 받는 걸까요?
잘 몰라서 그러는데, 혹시 두바이 초콜릿처럼 도시 이름을 붙여서 파는 초콜릿도 있나요?
두바이라는 이름과 초콜릿의 조합이라… 호기심 땡기네요.
두바이 하면 사막과 현대적인 도시 풍경, 명품 브랜드, 그리고 독특한 미식 문화가 떠오르는데요.
두바이 초콜릿이 인기를 끄는 이유가 혹시…
이곳에서 만들어지는 초콜릿은 다른 평범한(?) 초콜릿과는 뭔가 다르게 두바이만의 독특한 문화와 럭셔리함이 담겨 있어서 그런 걸까요?
아니면 새로운 맛을 찾았을 때 느껴지는 묘한 흥분과 신선한 짜릿함 때문에 사람들이 두바이 초콜릿에 열광하는 걸까요… 잘 모르겠지만, 추릅~ 정말 침 고이게 만드네요… 두바이 초콜릿…
그런데 이 두바이 초콜릿의 인기는 언제까지 이어질지… 이렇게 단기간에 인기가 수직 상승하면 금방 시들해지기도 하던데… 어찌 됐든 두바이 초콜릿, 한번 맛보고 싶은 요즘입니다.
단 음식이 땡기는 이유
두바이 초콜릿 핑계로 단 음식이 땡기는 이유를 조금 알아보니 이런 내용이 있더라고요.
- 에너지 부족: 피로하거나 기운이 없을 때 몸은 빠르게 에너지를 얻기 위해 단 음식을 찾게 된다고 합니다. 특히 당은 빠르게 흡수돼 에너지원으로 사용되기 때문에 몸이 자연스럽게 당을 원하게 된다고 하네요.
- 스트레스: 스트레스를 받을 때 우리 몸은 스트레스 호르몬을 분비해, 단 음식을 통해 일시적으로 편안함과 행복감을 느끼게 만든다고 하네요. 음식이 위안을 준다라… 정말일까요?
- 습관적인 섭취: 자주 단 음식을 먹게 되면, 몸이 그 맛을 기억해 습관처럼 단 음식을 찾게 되는데, 특히 초콜릿이나 아이스크림처럼 즐겨 먹는 음식이 있을 경우 더 자주 땡기게 된다고 합니다.
- 혈당 수치의 급격한 변화: 혈당이 급격히 오르거나 떨어질 때, 단 음식으로 혈당을 빠르게 회복하려는 반응이 나타난다고 하네요.
그런데 가나 초콜릿은 가나와 무슨 관련이 있는 건가요? 두바이 초콜릿처럼 말이죠. 한번 찾아봐야겠네요.